Blaubeer-Buttermilch-Cupcakes

...weil die martina heut sow narrisch nach meinen cupcakes war && mich ums rezept angebettelt hat, schreib ich das einfach hier mal rein (:

...is wirklich recht einfach, geht verdammt schnell && schmeckt einfach göttlich :D

Ergibt 9 Stück:

150g weiche Butter

150g Zucker

2 Eier, leicht verquirlt

4 EL Buttermilch

175g Mehl

2 TL Backpulver

120g Blaubeeren

Puderzucker, zum Bestäuben

1. Den Backofen auf 190°C vorheizen. 9 Cupcakeförmchen daraufstellen.

2. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Nach und nach die Eier einarbeiten. Dann die Buttermilch unterrühren. Medl und Backpulver hineinsieben und mit einem Metalllöffel vorsichtig unterheben. Die Hälfte der Blaubeeren unterheben. Den Teig auf die Förmchen verteilen und mit den restlichen Blaubeeren bestreuen.

3. Die Förmchen auf ein Backblech setzten und 25min mi Ofen backen, bis die Cupcakes aufgegangen sind und sich fest anfühlen. Warm oder kalt, mit Puderzucker bestäubt, servieren.

lang nix geschrieben O:

oh gott, wie lang ich hier schon nix mehr reingeschrieben hab O:

...der stress is ja nit zu fassen -.-

latein SA verhaut ..

englisch is ma relativ gut gangan, mal schaun was rauskommt..

bio hab ich morgen, hab mi di letztn tage zum trottl glernt weil's sow viel is O:

&& was weiß ich.. 

..vor da mathe SA hab ich eh auch schon voll panik Öö

&& ich bin in letzter zeit komplet deppat nach muffins/cupcakes backen :D

... ich mach 2x die woche welche, obwohl ich eigentlich genug zu lernen hätte xDD

&& wie ich das ganze letzte we nur noch O.C. California guckt hab weil da flo in deutschland war xD ... i.wie bin ich komplett süchtig nach der serie *--*

naja, wie auch immer..

..ich wollt nur mal wieder was reinposten.. && vor allem weil ich keinen bock mehr auf bio lernen hab ^^"

call me maybe :D

hahaa, i.wie war der tag heut super :D

.. obwohls ma scheiße geht bin ich total super drauf XD

...&& da flo heitert mich auch schon den ganzen tag auf :*

&& unsre schulfotos sind endlich mal angekommen xD

klassenfoto:

&& mein einzelfoto

...das beste das in da schule bisher von mir gemacht wurde, bin ich froh das ich nit sow furchtbar ausschau wie auf den ganzen von den vorigen jahren xD

was war heut sonst noch...

ich bin schon den ganezn tag brav am bio lernen ^^

... ich weiß nit warum, aber i.wie bin ich heut voooooll motiviert && auch noch glücklich nebenbei xD

... obwohl ich lern, wie gruselig Öö

hahaaa, && morgen is unser latein prof. auch endlich wieder da :D

...der war jz ewig weg && ich bin soooo froh das er endlich wieder da is (:

..auch wenn ich in der zeit wo wir die andre hatten viel mehr gelernt hab als in den 1 1/2 jahren wo wir ihn hatten... egal, ich mag ihn trotzdem mehr :D

... && wenn ich dann später endlich mitm bio lernen aufhören kann, werd ich noch was zeichnen, tomaten mit mozarella futtern, mit schatz camen && schokolade essen gehn (:

hach, was für ein tag *__*

ahja, && hier noch mein bzw. unser (hab's von meinem hasen <3) motivationslied:

ritualist

&& jz hab ich auch schon den entwurf vom nächsten cosplay fertig (:

...auf das freu ich mich echt schon am meisten ^^

auch wenn's sicher sauviel arbeit wird.. aber ich hoffe das ich es gut hinkrieg *_*

ritualist - guild wars